Лекарите назоваха продукт, който може да понижи нивата на кръвната захар. Той е много подходящ като допълнение към други храни.
Отбелязва се, че нивото на глюкозата в кръвта зависи не само от въглехидратите. То се влияе и от количеството протеини, мазнини и фибри, присъстващи в храната. Специалистите съветват да ядете ядки, те бързо повишават и след това понижават нивата на кръвната захар, пише zdrave,to.
В допълнение, добавянето на шепа ядки или ядково масло към вашата диета ще доведе до по-малко пикове и спадове на кръвната захар след хранене. В резултат на това ще ви накарат да се чувствате сити за по-дълго.
Ядките, особено бадемите, също са богати на витамин Е и помагат за намаляване на възпаленията. Предпазват и сърдечно-съдовата система.