Кризата в отношенията с Русия принуди Украйна да разпродава житния си резерв и това свали цената на пшеницата на международните пазари. По-ниските цени обаче няма да окажат влияние върху цената на хляба у нас, твърдят родните производители.
Българското жито и към е по-евтино от украинското. Българския хляб се прави на 100 % от родно зърно и затова каквото и да става в Украйна, няма да окаже влияние на цената.
„Българският хляб има чисто пазарна цена. Тя изцяло е съобразена с всички компоненти, които влизат в ценообразуването на хляба. С оглед на това единствена съществуваща икономическа възможност за намаляване цената на хляба е намаляване или диференциране ставката на ДДС“, коментира пред ТВ7 Марияна Кукушева от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите.
Зърнопроизводителите са далеч от идеята, че хлябът ще поевтинее или поскъпне. Те припомнят, че дори и в момента да се наблюдава спад в цената на пшеницата, това ще е за кратко. Ефектът може дори да е обратен.
В момента тон зърно от черноморския регион е 350 лв. За сравнение в началото на седмица беше 370 лв. Реалният марж на борсата обаче е 2 долара. Каква ще е реколтата през 2014 г. пък ще знае след около 40 дни.