Минералните добавки носят на американската индустрия повече от 14,3 милиона долара. Витамините са до толкова популярни, че повече от 2/3 от американците ги използват.
Но според проучвания, те всъщност не носят за организма ни никаква полза. Защо тогава ги взимаме?
Според теорията на Лайнъс Полинг витамините могат да лекуват. За витамин Ц той казва, че ще ни спаси от всички болести. Неговите разсъждения са толкова достоверни, че печели две Нобелови награди.
Той, обаче, от друга страна, може да бъде смятан за мошеник, поради факта, че изследванията му са напълно погрешни.
През 2011г. учени от университета Минесота установяват, че смъртността при жените, приемали мултивитамини, е много по-висока, отколкото при онези, които не приемали никакви добавки.
Друго изследване сочи, че мъжете, които приемат витамин Е, увеличават шанса си да се разболеят от рак на простатата.