Кафето и чаят удължават живота ни

За по-дълъг живот, учените предлагат консумация на кафе и чай. Оказва се, че топлите напитки намаляват съединения в кръвта, които увеличават възпаленията и могат да предизвикат сърдечносъдови заболявания, съобщи Daily Mail. Кофеинът, на който се дължи ободряващия ефект от кафето и чая, блокират вредните съединения, твърдят учени от Станфордския университет.

Според техните проучвания, почитателите на кофеинови напитки имат по-ниски нива на възпалителни съединения в кръвта.

„Повече от 90 процента от всички незаразни болести на стареенето са свързани с възпаление“, каза д-р Дейвид Фърман от екипа.

Основният вреден химикал, блокиран от кофеина, се нарича интерлеукин-1-бета. Друго съединение, характерно за шоколада – теобромин, също има противовъзпалителни свойства, но не толкова силни, колкото кофеина.