Необходими продукти:
1 кг брашно
300 мл вода
10 г сол
1 пакет бакпулвер
Начин на приготвяне:
Пресейте 2 пъти брашното с бакпулвера. Направете кладенче, сипете солта и постепенно хладката вода, докато се получи тестото.
Омесете го добре, оформете го на питка, като в средата сложите добре измитата монета.
Сложете питката в леко подмазнена тава да се изпече в силна фурна.
Поставете оценка:
Оценка 3.8 от 4 гласа.