Драстичното намаляване на солта в диетата може да доведе до опасни последици за здравето, предупреждават лекарите.
В интервю с диетолога Ирина Бережная беше изразено мнението, че отказът от сол може да бъде опасен за организма, тъй като увеличава риска от определени нарушения. Говорейки за това, Бережная подчерта, че „не можем да живеем без нея“.
Диетологът обясни това така: „Натриевият хлорид се намира в кръвта, сълзите, урината и други течности и се нуждаем от сол“.
Лекарят посочи симптомите, показващи, че тялото изпитва липса на натрий и хлор:
главоболие,
виене на свят,
обща слабост
лошо храносмилане,
ниско кръвно налягане.
Според нея, възрастен човек може да консумира до седем грама сол на ден. Систематичният прием на високи дози от него повишава кръвното налягане, което е опасно за сърцето и съдовата система.