Куркумата се счита за мощна лечебна подправка, често се приписва способността ѝ дори да увеличи продължителността на живота.
Но въпреки всички положителни свойства, използването ѝ може да има и отрицателен ефект върху организма.
Храносмилателни проблеми
Подправката е богата на различни активни съставки, основната от които е куркумин. Изследванията показват, че големи количества от това вещество могат да доведат до диария, подуване на корема и други проблеми с храносмилателния тракт.
Гадене и главоболие
Куркуминът е мощен антиоксидант, поради което много хора предпочитат да го използват като хранителна добавка. Въпреки това, със своите безспорни ползи, понякога може да причини главоболие и гадене, според BMC Complementary Medicine and Therapies.
Проблеми с жлъчния мехур
Голямо количество куркума в диетата често е изпълнено с проблеми с жлъчния мехур, особено когато вече има анамнеза за болестта. Проучване, публикувано в Asia Pacific Journal of Nutrition, установи, че излишното количество куркума предизвиква свиване и неправилно функциониране на жлъчния мехур, пише сайтът Zdrave.to