Хлябът поскъпва заради повишението в цените на суровините и горивата.
Скокът ще бъде с не повече от 10% и ще го усетим в следващите няколко месеца, прогнозира бТВ.
Само за няколко седмици цената на брашното, която е 60 на сто от себестойността на продукта, се е качила с 10%, обясниха производителите.
Чувствителното поскъпване на горивата също се калкулира в новите сметки на бизнеса.
Консумацията на хлебни изделия обаче е спаднала драстично и затова рязък скок в цената не се очаква.
„Мисля, че ще можем да си го позволим, няма да бъде драстично, просто трябва да се оберат тези маржове, тъй като никой не може да работи на загуба до безкрайност,” каза председателят на Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари Николай Тапаров.
По думите му с колко точно ще се качи цената, решава всеки производител, тъй като останалите разходи били различни за отделните фирми.