Жените след менопауза трябва да ядат тофу, показват нови изследвания.
Храните, които съдържат голямо количество соя, като боб или ечемичени зърна, укрепват костите на жените.
Предишни изследвания показват, че жените могат да загубят до 20% от костната си плътност в годините след менопаузата.
Това се дължи на понижаването на нивата на естроген. Близо 30% от по-възрастните жени са изложени на риск от остеопороза.
Жените дори трябва да се запознаят с азиатски диети, богати на соя.