Вижте тази рецепта от gotvach.bg за лек и разхлаждащ таратор, приготвян в горещниците за жътварите на нивата.
Необходими продукти:
2 краставици
500 мл вода
2 - 3 с.л. винен или ябълков оцет
1 връзка копър
2 скилидки чесън
сол
зехтин
Начин на приготвяне:
Обелете краставиците. Нарежете ги на много ситно или настържете на по-едро ренде.
Залейте ги с 500 мл студена вода.
Наситнете копъра и скилидките чесън. Добавете ги към студената супа.
Овкусете със сол, оцет и зехтин или слънчогледово олио.
Поднесете жътварския таратор с кубчета лед.
Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 24 гласа.