Рецепта на деня: Картофена салата с краставица, варени яйца и сирене

Необходими продукти:

• картофи - 1 кг;
• краставица - 2 броя;
• яйца - 4 броя;
• сирене - 300 грама;
• майонеза - 200 грама;
• кисело мляко - 200 грама;
• лимонов сок - 3 супени лъжици.

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за картофена слата с краставица, варени яца и сирене е да сварите добре картофите. Варите картофите без да ги белите предварително. Картофите са достатъчно сварени, когато можете да забиете вилица в картофа. След като картофите са добре сварени ги обелвате и настъргвате в голяма купа, в която ще правите салатата на едро ренде. Посолявате и подправяте с лимоновия сок.

Върху настърганите и подправени със сол и лимон картофите настъргване последователно сиренето, краставиците и обелените варени яйца, като не разбърквате! Идеята е салатата да стане на „редове”.

Разбивате майонезата и киселото мляко, след което заливате картофената салата със сместа. Оставяте салатата да постои 10-15 минути, за да се овкуси добре. Картофената салата с краставица, варени яйца и сирене е готова за сервиране!

Тази салата, подобно на класическата картофена салата е напълно универсална, пише supichka.com.