Необходими продукти:
4 яйца
1 ч.л. масло
1 к.ч. боб
200 г бекон
червен пипер, черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Яйцата се пържат до готовност в малко масло. Свареният боб се запържва за кратко, заедно с малко масло, черен, червен пипер и сол.
Беконът се запържва в тиган с незалепващо покритие, докато стане златен и хрупкав.
Яйцата, бобът и беконът се подреждат в порционна чиния и се сервират топли. Чудесна добавка към тази класическа английска закуска са топлите препечени филийки.