Отидете към основна версия

3 177 4

Рецепта на деня: Омлет по ирански

  • омлет-
  • яйца-
  • чушки-
  • иранска кухня-
  • какво да сготвя

Пикантно ястие с екзотичен вкус

Снимкa:ФАКТИ

Необходими продукти:

- зелени, червени и жълти чушки; - люта чушка; - много лук; - много магданоз; - 3 яйца - 150 гр кашкавал - шафран и сол.

Начин на приготвяне:

Накълцвате всички зеленчуци много ситно и ги задушавате в зехтин.

Добре разбитите яйца ги поръсвате с шафран и ги изливате в много нагорещен тиган предварително намазан със зехтин.

След като станат готови добавяте плънката от зеленчуци. Затваряте омлета. Отгоре чуквате само един жълтък. Разтапяте малко кашкавал и го слагате върху затворения омлет за красота. Сервирате ярко оранжевия вкусен ирански омлет с китка магданоз.

Вижте как се приготвя:

Поставете оценка:
Оценка 2.6 от 8 гласа.

Свързани новини