Диетологът Олга Корабльова сподели пред руски медии при кои заболявания не трябва да се консумират моркови. Според специалиста този зеленчук е полезен за кожата, сърдечносъдовата система, безценен е при диети за отслабване, но е противопоказен при заболявания на черния дроб, както и при язви, пише БГНЕС.
"Ако органът не е достатъчно здрав, той не може да абсорбира каротина. Язвата на стомаха или ентеритът, който представлява възпаление на стените на тънките черва, също са сред заболяванията, които предполагат да се въздържате от консумация на оранжевия зеленчук”, съветва Корабльова. "Когато избирате моркови, имайте предвид, че те не трябва да са меки и не трябва да имат петна и пукнатини (това означава, че средата им е развалена). Ако морковът е твърде дебел, кореноплодният зеленчук вероятно ще бъде твърд", съветва диетологът.