Все повече хора обръщат внимание на здравословното хранене и отчитат, че правилната диета е основна стъпка към отличното здраве. Специално внимание трябва да се обърне на консумацията на месо, тъй като някои от видовете му могат да повлияят негативно на здравето на хора.
Изследвания, проведени отдавна, показват, че определени месни продукти съдържат много вредни елементи, които могат да причинят сериозна вреда на човешкото тяло. Особено внимание трябва да обърнат тези, които вече са навършили 50 години.
Пушено месо
Отдавна е известно, че при опушването на месото се образуват канцерогенни вещества. В допълнение, производителите често добавят различни аромати и добавки, които създават допълнителна тежест върху тялото. По-добре е хората след 50 години да се въздържат от консумация на пушено месо.
Месо с високо съдържание на мазнини
Месото с високо съдържание на мазнини може да увеличи риска от развитие на хипертония, атеросклероза, инсулт и други заболявания. При избора на месо е важно да се вземе предвид съдържанието на мазнини в него. Този съвет трябва да се следва не само от хора над 50 години, но и от млади хора, които се отнасят сериозно към здравето си.
Преработени месни продукти
Колбаси, колбаси, консерви и други преработени месни продукти често съдържат значителни количества консерванти, сол и добавки. Те не носят никаква полза на тялото, а само претоварват органите на стомашно-чревния тракт.
Червено месо
Червеното месо като говеждо, агнешко и свинско, съдържа значителни количества холестерол и наситени мазнини, които могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. Затова трябва да се консумира с повишено внимание и да се избират нискомаслени сортове или да се замени с риба или птиче месо, пише zdrave.to.