Една чаша боровинки на ден може да бъде ключът към дълъг и здравословен живот. Тези малки плодчета, богати на витамини, антиоксиданти и фибри, не само предпазват от често срещани заболявания, но и имат невероятна способност да подобряват общото състояние на организма, пише Mirror.
Д-р Нийл Полвин, специалист по дълголетие и регенеративна медицина с над 20 години опит, споделя, че боровинките са неизменна част от ежедневната му диета. В интервю за CNBC той отбелязва:
„Боровинките са вкусни, нискокалорични и пълни с витамини и антиоксиданти, които предпазват тялото като броня срещу инфекции.“
Ползите им обаче не спират дотук. Д-р Полвин подчертава, че редовната консумация на боровинки може да предпази от рак на дебелото черво, да подобри здравето на сърцето и дори да регулира нивата на холестерол. Специалистът препоръчва различни начини за консумация – в комбинация с кисело мляко, като част от смути или просто като лека закуска.
Боровинките имат уникален пребиотичен ефект, който подпомага регулирането на чревната микрофлора и облекчава възпаленията. Според д-р Полвин, това не само подобрява общото здраве на храносмилателната система, но и може да предотврати развитието на сериозни заболявания като рак на дебелото черво.
„Тъй като са богати на разтворими фибри, боровинките помагат за извеждането на токсини и вредни вещества от червата, включително мастни киселини, метали и билирубин. Този процес допринася за намаляване на лошия холестерол и понижава риска от сърдечни заболявания,“ обяснява експертът.
Освен че подпомагат храносмилането, боровинките са богати на антоцианини – мощни антиоксиданти, които им придават характерния син цвят. Те насърчават здравето на мозъка, очите и сърцето, като същевременно защитават клетките и подпомагат възстановяването на ДНК.
Само една чаша боровинки осигурява 16% от дневните нужди от витамин С и 24% от витамин К, който е важен за здравето на костите и съсирването на кръвта.
Фитнес ентусиастите също имат причина да добавят боровинките в менюто си – те намаляват мускулните крампи и болки след тренировка. Едно проучване с над 16 000 участници показва, че редовната консумация на боровинки и ягоди може да забави умственото стареене с до две години и половина.
Боровинките са истинска суперхрана, която ефективно намалява възпалението и други рискови фактори за диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Високото съдържание на фибри, витамини и минерали ги прави ценен съюзник в борбата срещу хроничните заболявания.
Не е чудно, че тези малки плодове са наричани „природен дар“. Независимо дали искате да подобрите здравето си, да се защитите от заболявания или просто да се почувствате по-енергични, чаша боровинки на ден може да направи чудеса.