Той ще се намира в хотел Hard Rock Hotel Ibiza на средиземноморския остров Ибица. Главният готвач на Sublimotion – името на ресторанта, обяснява: „гастрономите, използвайки новите технологии ще създадат едно незабравимо емоционално предложение – уникално по своите вкусови качества”.
В новия ресторант посетителите ги очаква пътешествие в света на вкусовете, благодарение на невероятното меню: като се започне от специалистите на Северния полюс, атмосферата, която ще бъде представена посредством студени закуски и се стигне до изискваните френски блюда на Версай. „Подобно „пътешествие” едва ли ще е по джоба на всеки. Средно по 1500 EUR ще трябва да заплати човек, решил да опита да кулинарните шедьоври на главния готвач Пако Ронсеро, който е носител на две звезди Мишлен.
Досега най-скъпият ресторант в света беше японския Kitcho, където човек спокойно можеше да се нахрани срещу 450 EUR.