Върху етикета на всяка фабрично произведена бутилка ракия да се изписва процентът на зърнения етанол.
За такава законова промяна се договориха вицепремиерът Валери Симеонов и представители на Националното сдружение „Българска домашна ракия“.
„Империята отвръща на удара. Това, което ще поискаме сега, е промяна в съответните закони, така че на всяка бутилка с фабрично произведена ракия, отзад на етикета да пише колко процента е зърненият етанол. Той не е вреден, но той по никакъв начин не кореспондира и не съответства на представата на потребителя за българска ракия“, обясни вицепремиерът.
Заместник министър-председателят заяви, че в големите спиртоварни не се произвежда ракия от грозде, кайсии, праскови и сливи, а всъщност там се произвежда тази спиртна напитка от зърнен етанол. Причината, по думите на Симеонов, е, че в момента българските закони позволяват ракията да се произвежда със съдържание до 60 на сто зърнен етанол.
Според Валери Симеонов този зърнен етанол се продава и на незаконните казани за ракия. Това намалявало качеството и себестойността на спиртната напитка. "Един литър ракия, който е произведен от спиртен завод, вие го намирате на около 10 лева литър, себестойността на производството е под 1 лев. Много е евтин този спирт, който се произвежда от зърнен етанол - около 50-60 стотинки на литър", допълни Симеонов, уточнявайки, че в тази цена не влиза шишето, тапата, труд, акциз и ДДС. По думите му, когато се плати данъкът от производителите, които спазват точно технологията на производство на истинска българска ракия, себестойността за 1 литър ракия излиза около 6.20 лева на литър.
Според Валери Симеонов у нас работят между 3 хиляди и 6 хиляди малки дестилационни казана, които не се контролират от държавата.
Законно регистрираните малки обекти за дестилация в България са около 1 500, а незаконните обекти са между 3 и 6 пъти повече, посочи той. Последиците, освен нарушаването на закона, са и в това, че и регистрираните и законни обекти за ракия започват да избягват плащането на данъци.