Необходими продукти:
яйца - 2 бр.; захар - 1 ч.ч.(да не е пълна); олио - 80 мл; кисело мляко - 1/2 ч.ч.; брашно - 200 г, пресято; бакпулвер - 1 бр. (10 г); сол - щипка; череши - 200 г, изчистени от костилките.Начин на приготвяне:
Яйцата със захарта се разбиват до побеляване.
Прибавят се последователно олиото, киселото мляко, солта и нарязаните череши. Разбърква се. След което се добавя брашното, пресято с бакпулвера. Разбърква се внимателно.
Сместа се разпределя във форма за мъфини (или шолички за карамел), в които са сложени хартиени чашки. Напълват се с тесто малко повече от половината.
Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна. Излизат 12 мъфина (кексчета), пише gotvach.bg.
Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.