Медът, събран на Голанските възвишения, е един от най-търсените в Израел, отбелязва в. „Аарец“.
Причините са както в неговите лечебни свойства, така и фактът, че малцина пчелари имат разрешение от армията да разположат своите кошери в спорния регион.
Местни пчелари отбелязват, че регионът е известен с билката "залуа", която е смятана за афродизиак за мъже и жени. Смята се, че тя дава сили не само в леглото, но и за справяне с проблемите на ежедневието.
Пчелите сами не признават политически граници. Пчелите не се интересуват от конфликти, повтаря Рамес Рабах с неприкрита гордост. Той отваря капака на един от кошерите, разположени на един от най-ниските склонове на Голан.
Моят мед се произвежда от нектара на цветята, които растат в Израел, Ливан и Сирия, отбелязва Рамес Рабах.
Склоновете никога не са били засадени със земеделски култури. От друга страна надморската височина и ниски температури, които позволяват сезонът за събиране на мед да бъде удължен по-дълго от обичайното. Не на последно място и уникални растения, които растат в района - всички тези фактори правят меда, произведен в Голан, сред най-желаните в Израел.