Стресът е станал неотменна част от ежедневието на милиони хора по света. Напрегнатият и забързан начин на живот често пъти е причина за появата на стрес. Понякога ние дори не осъзнаваме, че сме под негово влияние, защото умело се прикрива.
Напрежение, преумора, проблеми, болести, страх, несигурност и какви ли не други фактори могат да провокират появата на стрес в живота ни.
Не е тайна, че стресът е сред основните причини за влошаването на нашето здравословно състояние. Той пречи на ефективността ни, нарушава имунната ни система, прави ни раздразнителни, избухливи и емоционални, разваля концентрацията ни и в най-общи линии съсипва нашето, иначе спокойно, ежедневие.
Стресът обаче, не е само психическо състояние, той оказва ефект и върху нашата физиология, засягайки почти всяка част от нашето тяло.
При поява на стрес, сърдечната честота се увеличава, дишането се ускорява, мускулите се стягат, а артериалното налягане се повишава, за да ни подготви да се защитаваме. Хипоталамусът изпраща неврохимични сигнали към надбъбречните жлези, които изпускат хормони (кортизол), повишаващи кръвното налягане и кръвната захар.
Веднъж изпаднали в състояние на стрес, ние всячески се опитваме да се справим с него и да се върнем към нормалния си ритъм. Понякога обаче, това се оказва по-трудно отколкото сме предполагали.
Вероятно знаете, че едни от най-ефективните начини за облекчаване на стреса и премахване на вредното му влияние, включват упражнения, срещи с приятели или разходка навън. А дали знаете, че има редица храни, които също толкова ефективно ни помагат да се успокоим и да освободим от натрупалото се напрежение.
Шоколад
Той е вечният помощник в много ситуации. Най-популярната храна за справяне със стреса. Кара ни да се чувстваме по-добре. Това му свойство се дължи на фенилетиламина в него. Става въпрос за онова химическо вещество, което се освобождава в мозъка, когато се влюбваме. То активизира производството на ендорфини, които ни карат да изпитваме щастие. Най-ефективен при стрес е тъмният шоколад, защото понижава кръвното налягане и ни кара да се чувстваме по-спокойни.
Банани
Бананите са не само вкусни, но и много полезни плодове. Хубаво е да хапвате от тях всекидневно, защото са богати на калий, спомагат за балансирането на кръвната захар, намаляват неразположенията на предменструалния синдром при жените, благодарение на витамин В. Тези плодове подобряват настроението. Съдържат триптофан, което се изисква от организма за производството на серотонин (т.нар. „хормон на щастието“). Един банан съдържа около 27 мг магнезий. Този минерал отговаря за доброто настроение и здравословния сън.
Боровинки
Тези вкусни плодчета са много богати на полезни вещества — в тях се съдържа голямо количество витамин С, както и ценни антиоксиданти. Точно тези вещества са най-необходими на организма по време на стрес.
Мляко
Млякото е още един антистресов продукт. То успокоява нервите и е допълнителен източник на енергия. Чаша топло мляко с мед преди лягане предизвиква чудеса и страхотно настроение на сутринта, защото сте се наспали. Не сте пробвали?! Какво чакате?
Бадеми
Тези ядки имат свойството да намаляват стреса. Богати са на витамин B2 (рибофлавин), витамин Е, магнезий и цинк. Витамините от група B и магнезият са основния компонент в производството на серотонин, който помага за регулиране на настроението и намалява стреса. Цинкът също е известен със свойството си да намалява негативния ефект на напрежението, докато витамин Е е антиоксидант и спомага за разграждането на свободните радикали — основни причинители на стреса и сърдечните удари. Все пак не трябва да изяждате големи количества бадеми, тъй като ядката е богата на мазнини.
Портокали
Специалистите препоръчват също редовна консумация на портокали — било като плод, било като сок. Този плод е истинско находище на витамин С, който моментално навалява стресовото равнище.
Риба
Повечето риби са богати на толкова важния витамин B, и най-вече B6 и B12, които са едни от най-мощните лекове за намаляване на стреса. B12 е един от най-важните витамини в синтеза на „щастливия” мозъчен химикал серотонин. Недостигът на B12 може да доведе до депресия.
Броколи
Още една храна, богата на намаляващия стреса витамин B. Но в броколите има още една ценна съставка — фолиева киселина, която също е от семейството на витамини B. Фолиевата киселина помага за намаляването на стреса, тревогата, паниката и дори депресията.