Ако сте любители на скаридите, пробвайте тази бърза и лесна рецепта от az-jenata.bg:
Необходими продукти:
300 г скариди
2 скилидки чесън, намачкани
20 мл зехтин
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
1-2 стръка пресен магданоз
1 щипка черен пипер
½ щипка сол
Приготвяне:
Загрейте зехтина в дълбок тиган. Запържете чесъна до леко златисто. Добавете скаридите и подправките. Подправете с малко сол. Пържете като разбърквате непрекъснато, за да не залепнат скаридите. След няколко минути добавете и лимоновия сок. Разбъркайте още веднъж и свалете от огъня. Поднесете с чаша бяло вино.
Поставете оценка:
Оценка 3.1 от 11 гласа.