Хрупкавите тиквички на фурна са чудесна идея за изключително лесно, бързо за приготвяне и много вкусно ястие.
Необходими продукти
Тиквички – 2 малки
Олио – 2 - 3 с.л.
Сол
Брашно – 2 с.л.
Галета – 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и се отрязват дръжките. Подсушават се и се режат на колелца с дебелина 1/2-1 см. В купа се слагат брашното и солта, изсипват се нарязаните тиквички и се разбърква много добре.
Тавичката се намазва с малко мазнина. Тиквичките се редят със застъпване. Поръсват се с галета. Поливат се на много тънка струйка с олио.
Пекат се за около 40 минути на 200 градуса до зачервяване, след което се изваждат и се оставят да изстинат.
Поднасят се изстинали със сос по желание - кисело мляко с чесън и копър, смесено с мазнината от печенето е класическият вариант.