Необходими продукти:
1 пакет шоколадови бисквити
половин пакет масло
100 мл прясно мляко
3 пакетчета желатин
250 гр маскарпоне
1 кофичка кисело мляко 3,6%
сока на 2 портокала
половин чаша пудра захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
На дъното на кръгла форма за торта натрошете бисквитите и ги залейте със сместа от разтопеното масло и млякото. Притиснете ги добре към дъното. В купа смесете киселото мляко и маскарпонето. Разбийте с миксер. Добавете захарта, разбийте отново.
Разтворете 2 пакетчета желатин по указания от опаковката и добавете към млечната смес. Разбъркайте добре и изсипете върху бисквитите. Приберете във фризера, докато стегне. Изцедете сока на 2 портокала и добавете 1 пакетче желатин. Изсипете върху млечната смес и приберете отново във фризера, за да стегне. След това съхранявайте в хладилник, пише actualno.com.