Рецепта на деня: Таратор с екстри

Необходими продукти:

2 краставици

200 гр. сирене

4 варени яйца

2 кофички кисело мляко

5 стръка копър

3 - 4 скилидки чесън

1 - 2 стръка зелен лук

2 - 3 супени лъжици зехтин

сол

Начин на приготвяне:

Краставиците се нарязват на ситно или се рендосват. Млякото се разбива и се изсипва в голяма купа заедно с краставиците и се добавя 1-1.5 чаени чаши вода. Чесънът се пресова или се начуква и се добавя със солта и зехтина. Сиренето се настъргва и се добавят и на ситно нарязаните варени яйца. Добавя се копърът, разбърква се добре и се оставя за около час в хладилник да се изстуди.

Поднася се със ситно нарязан зелен лук по желание, пише Actualno.com.