Необходими продукти:
брашно - 3 ч.ч.
крема сирене - 125 г
масло - 250 грама
захар - 1 щипка
сол - 1 ч.л. (равна)
жълтъци - 1 бр.
сусам - за поръсване, по желание
Начин на приготвяне:
Разбивате омекналото масло с предварително натрошеното крема сирене. Прибавяте солта и захарта, след което с разбъркване добавяте и брашното.
Получава се меко тесто, което замесвате и разточвате на кора с дебелина около 7 мм.
От кората се изрязват различни фигурки и се нареждат в подмазнена тавичка.
Разбивате жълтъка и с него намазвате отгоре соленките. Поръсвате със сусам или др. семена.
Печете в умерена фурна до порозовяване.
Поставете оценка:
Оценка 2.4 от 5 гласа.