Червата са особено важен орган в нашето тяло. Те са и най-дългият орган - могат да достигнат до 10 метра дължина! Червата не просто обработват храната, която консумираме, а разграждат хранителните вещества, поддържат здравословния статус на тялото и ума, борят се с атаките на милиони бактерии, алкохол, лекарствени и потенциално токсични вещества.
От червата ни до голяма степен зависят и защитните функции на имунната система. Ако чревната флора е нарушена, защитните сили на организма драстично спадат, пише zdrave.to.
Ето защо от първостепенна важност е да се внимава каква храна консумираме. Според немския лекар Томас Фрилинг, за да поддържате чревната лигавица в отлично "работно" състояние, трябва да изоставите вредните продукти или поне да намалите употребата им до минимум.
На първо място медикът споменава захарта. Той припомни, че някои видове бактерии, които изобщо не са полезни за организма, се размножават в „сладка среда“.
На второ място са осолени и пушени продукти, включително тези от преработено месо, като колбаси. Фрилинг подчерта, че тези продукти са в списъка от канцерогенните вещества. Трябва или да ги изключите от менюто си, или да ги консумирате само като деликатес, тоест рядко и на оскъдни порции.
На трето място са "лошите" мазнини. Например майонеза, маргарин и др.
От своя страна онкологът Иван Карасев посочи любимата храна на пациенти, починали от рак на червата. Увреждането на ДНК, причиняващо рак, е свързано с яденето на големи количества червено месо, заяви той.