Краставицата е сред най-популярните зеленчуци в нашата кухня. Приемаме я за даденост, без да се замисляме колко полезна за здравето е тя всъщност.
Сокът от краставица е още по-концентриран на хранителни вещества, витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Именно заради това е много полезен и би бил добър избор за здравето и фигурата ви.
Какви са невероятните ползи за здравето от сока от краставица?
По-нисък риск от остеопороза
Тъй като сокът от краставица е с висока концентрация на витамини К, С, А и В, той е много полезен за костите, заздравяването на костното вещество и регенерацията на тъканите. Заедно с тези витамини сокът от краставица носи богато наличие на минералите магнезий, калий и мед, които са също толкова ценни за костите.
За по-добър имунитет
Сокът от краставица съдържа много витамин С. Той е известен с ползите си за имунитета. Витамин С повишава имунните защити и съдейства за подобряване работата на имунната система, пише az-jenata.bg. Освен това предпазва от възпаления, потиска ги и допринася за нормалното и бързо възстановяване на увредените тъкани.
Детоксикира организма
Сокът от краставица е прекрасно средство да направите детокс на организма. Той стимулира извеждането на токсините от черния дроб и тъканите, улеснява освобождаването на задържаните течности, като нормализира работата на всички органи и системи.
Против възпаления
Сокът от краставица има мощен противовъзпалителен ефект заради множеството витамини, минерали и антиоксиданти в състава си. Те намаляват оксидативния стрес, стимулират оздравителните процеси и регенерацията на клетките.
За нормализиране на хормоните
Сокът от краставица балансира хормоналния статус в организма. Това се дължи на антиоксидантите и електролитите в състава му. В допълнение подобрява и кръвното налягане и работата на сърдечносъдовата система.
Понижава риска от рак
Сокът от краставица е с висока концентрация на антиоксиданти и фибри. Тези вещества имат антиканцерогенен ефект, като потискат образуването и развитието на ракови клетки. Антиоксидантите се борят и с вредното влияние на свободните радикали, които също са предпоставка за ракови заболявания.
За по-здрава нервна система
Сокът от краставица е богат на калий и магнезий. Те са електролити, които са незаменими в преноса на импулси от нервната система към мускулите, тъканите и всички останали органи.
Редовната консумация на сок от краставица може да ви помогне да избегнете крампите в мускулите, особено ако тренирате активно.