Отидете към основна версия

1 533 13

Проф. Кантарджиев разкри коя зимнина подсилва имунитета

  • проф. тодор кантарджиев-
  • кисело зеле-
  • зимнина

Той коментира и грипа

Кадър NOVA NEWS

Оказва се, че домашно приготвената зимнина подсилва имунитета. В студиото на „Твоят ден” по NOVA NEWS бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев обясни, че векове наред киселото зеле е бил единственият източник на витамин Ц за българите.

„В луканките, саламуреното сирене и киселото мляко се съдържат лактобацили, които са много полезни за човешкия организъм. Киселото зеле и туршиите ферментират благодарение на дрождите. Те са толкова полезни, че много фирми на Запад от години предлагат клетъчните им стени като имуностимулатор”, разкри професорът. Той обаче подчерта, че организмът ни има нужда от почивка и от витамините, и от антиоксидантите.

Проф. Кантарджиев коментира и настъпващия грип у нас. „Все още не сме достигнали нивата на заболеваемост от миналата година по това време. Пик се очаква в края на януари и началото на февруари, отбеляза бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести.

Поставете оценка:
Оценка 5 от 2 гласа.

Свързани новини