25 Юли, 2023 21:43 6 367 39

Заради войната в Судан ще останем без Кока-Кола?

  • судан-
  • кока-кола-
  • акациева смола-
  • смола-
  • захар-
  • безалкохолно-
  • война-
  • африка-
  • търговия

Судан е световен лидер в производството на акациева смола, а тя е ключова за много сектори

Заради войната в Судан ще останем без Кока-Кола? - 1
Снимка: Shutterstock

Акациевата смола е популярна съставка в хранителката индустрия, известна още под името Е414. Тя намира приложение във фармацията, в боята за обувки, захарните изделия и козметиката. В Древен Египет акациевата смола се е използвала и за балсамиране на мъртвите.

Гума арабика, както още е известна, се използва и като стабилизатор в безалкохолните напитки, който пречи на захарта да се кристализира и да се утаява. През 1997 година САЩ наложи търговско ембарго на Судан, но направи изключение за акациевата смола. Причината - "Кока-Кола" има нужда от продукта.

Судан е световен лидер

Судан е световен лидер в производството на акациева смола. Северноафриканската държава осигурява почти 70% от суровината в света. Приходите на мнозина суданци зависят пряко или косвено от износа на смолата. Неспиращите сражения в страната обаче почти изцяло спряха износа.

Суданският журналист Хюсеин Али казва пред ДВ, че продължаващата война може да доведе до "пълен колапс в износа и да създаде криза в много големи компании. Ако войната продължи, се очаква и стратегическите резерви да се изчерпат". Откакто конфликтът в Судан започна бизнесът с добив на акациева смола е все по-затруднен. В същото време военните действия ограничават търговията.

"Този продукт е важен за Судан - може би вторият или третият най-важен за експорта на страната", казва бившият председател на Суданската организация за земеделски изследвания Абулгазим Зейфелдин.

Средство за препитание за много суданци

Акациевата смола се добива основно в пустинните и полупустинните части на Сахел. Има два основни вида акация, единият от които расте в Судан. Ако акациите бъдат наранени, например от пожар или насекоми, дърветата произвеждат смола, за да покрият засегнатите части. По този начин смолата осигурява на дървото възможност да съхранява вода и да оцелее.

Земеделците извличат смолата чрез специален процес. В него те издълбават кората на дървото и събират течността, която се появява - акациевата смола. Тя се втвърдява при контакта си със слънчевата светлина и въздуха. След няколко седмици фермерите събират смолата. Този процес се повтаря през целия сезон.

Абулгазим Зейфелдин разказва, че много земеделци правят това само с прости инструменти и по този начин събират сравнително оскъдна реколта, която според него възлиза на около 250 грама от дърво. След събирането смолата се почиства и сортира и се продава на посредници, които от своя страна я препродават на преработвателни предприятия и износители.

На кого е нужна акациевата смола?

Хранително-вкусовата промишленост е много зависима от смолата, нуждае се от нея като естествена хранителна добавка и като източник на баластни вещества. Тя не променя основните химико-биологични свойства на храната и се среща в сладкарските изделия, сосовете и салатните дресинги, както и в печивата, млечните продукти и напитките.

Тайната рецепта на "Кока-Кола" е една от най-пазените в цялата индустрия. Въпреки това компанията разкрива, че не може да произвежда безалкохолните си напитки без тази основна съставка. От "Кока-Кола" не отговориха на запитването, изпратено от ДВ.

Международната асоциация на производителите и търговци на смола AIPG, която е базирана в Хамбург, отговори писмено на запитване на ДВ. От AIPG заявиха, че следят отблизо ситуацията заедно с местните си партньори и се надяват на скорошно мирно решение, за да може "пазарът на акациева смола да се нормализира".

Понастоящем ситуацията става все по-нетърпима за много фермери, казва Абулгазим Зейфелдин: "Производството страда, защото много фермери вече не могат да отидат на полето. Те не могат да продават или да изнасят. Търговците вече няма как да получат смолата, да я почистят и опаковат и след това да я транспортират до пристанището в Судан", обяснява той.

Автор: Даниел Мутети


Поставете оценка:
Оценка 2.4 от 17 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 🇧🇬🇷🇺

    41 4 Отговор
    Я съм на водка

    Коментиран от #19

  • 3 от село

    57 1 Отговор
    Но ще живеем поне с пет дена повече без Кока -Кола !!

    Коментиран от #21

  • 4 Дербикола

    43 0 Отговор
    А пепси поне ще има ли?
  • 5 шегичка

    40 1 Отговор
    Нищо бе ще минем само на кока без кола.
  • 6 на никой

    41 3 Отговор
    Не му пука за тая захар с вода и квото там има още, по-добре без нея.
  • 7 Това важи

    36 1 Отговор
    За истинската кока-кола нашеската се прави от други маладжи.
  • 8 Българин

    25 1 Отговор
    не Всичко е Кока Кола
  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Гошката

    30 1 Отговор
    В България е без захар,а с глюкозо-фруктозен сироп,така че тука сме пресметливи :D
  • 11 Тиква

    23 2 Отговор
    Да им имам новините на дочевците! Хептем изпростяхте вече!
  • 12 бай Иван

    32 1 Отговор
    А тази кока кола която се продава тук на цената на златото е голям боклук..............Едно време с кока кола отвивахме ръждясали болтове и гайки,сега не става.....................

    Коментиран от #28

  • 13 Мунчо от долината на мъглите

    14 0 Отговор
    Поредният вид реклама... Като с... ч... са тия... Аман от тях- няма отърване... хи хи хи
  • 14 Голем праз

    18 1 Отговор
    По-добре е без кола. Е малко по-трудно ще развиваме гайките, ама то кое ли ни е наред та и тва
  • 15 Опааа

    24 1 Отговор
    И? Какво ще се случи без този боклук? Идеално ще е още от утре да я няма тази отрова!
  • 16 ха ха хааа

    14 4 Отговор
    Ми , пийте квас бе ...🤭😁
  • 17 12343211

    13 0 Отговор
    Мали колко сложно било....
    Ще го опростят с химия.
  • 18 Анджело

    20 2 Отговор
    Ужаст без Кока-кола. Ако изчезнат и бананите кво ще прайте бе? Я пратете оръжие на лизинг на "правилната" страна в конфликта, като в Украйна. Че да не пресъхне кранчето с Кока-колата
  • 19 Трамтарам

    15 0 Отговор

    До коментар #2 от "🇧🇬🇷🇺":

    Водка и кола - ВиК, класика.

    Коментиран от #32

  • 20 Нато

    13 0 Отговор
    Судан ни пречи и е заплаха за атлантическата ценност кока кола. Загрижени са и ще изпратят ограничен контнгент.
  • 21 Калпазанин

    18 1 Отговор

    До коментар #3 от "от село":

    Аз си чистя тоалетната с нея и фаровете на колата,и затова еврейската корпорация разпали конфликта в Судан

    Коментиран от #25

  • 22 Мдаа

    12 0 Отговор

    До коментар #9 от "Гого":

    Как на кой ве Мен,разбира се че на великите Айрън Мейдън-а сега сваляй ми шапка🤣
  • 23 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 24 Оня забранения

    15 0 Отговор
    То УСА-та ще хвърли скоро пешкира, вие за кока кола ревете...
  • 25 Мефистофел

    16 0 Отговор

    До коментар #21 от "Калпазанин":

    Фаровете на колата най-ефективно се чистят с паста за зъби. И най-евтината върши идеална работа. Без майтап. Само прикрий ламарините около фаровете, да не шлифоваш и боята. Или свали фаровете (мен ме мързи).
  • 26 Пандов

    16 0 Отговор
    Ще се разплача - без въздух мога, без Кока Кола - не мога.
  • 27 Анджак

    17 1 Отговор
    И без американски бургери и чикени, ще е супер!
  • 28 Хаха

    17 1 Отговор

    До коментар #12 от "бай Иван":

    Тогава смятай тая киселина как е разяждала стомаха ти. Той даже не е от желязо.
  • 29 Има самолети

    2 0 Отговор
    С вертикално излитане
  • 30 Студопор

    10 1 Отговор
    Хич не ме е!
  • 31 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 32 Дядо йоцо гледа

    4 1 Отговор

    До коментар #19 от "Трамтарам":

    Т.е водка+вик= на цяла водоноска
  • 33 Странно

    5 0 Отговор
    Судан ще да е родината на кока колата

    Коментиран от #34

  • 34 Да , бе

    5 0 Отговор

    До коментар #33 от "Странно":

    А у Гренландия нема ескимоси . 🤭
  • 35 Уса

    4 1 Отговор
    Такива боклуци не пия от 15 години никакви безалкохолни.В сащ се водят корозиращи опасни матеряли и от производителя до магазина са под контрол на агенцията по опасни матеряли.Ако при разтоварване ударят с мотокара и стане разлив спират разтоварването и се обаждат на агенцията,които идват веднага и в един варел събират повреденото запечатват го и за унищожение.След закупуване от магазина можете спокойно да се тровите и изсипвате където си искате
  • 36 Редник

    4 0 Отговор
    Кока кола пиех по времето на соца. След това я развалиха, като всичко останало. Даже и лимонадата не е същата. Само минерална вода и то аз си я пълня...
  • 37 Николай Стоименов

    4 0 Отговор
    Не съм мигнал, как ще се живее без кока кола
  • 38 Моарейн

    8 1 Отговор
    Едно добро начало!
  • 39 Даа!

    3 0 Отговор
    Намерете бръснарско ножче,но от стария модел.Счупете на две и в чаша с кола.Наблюдавайте директно за резултата...Та така,драги ми другаре и господа. Нали помните главната опорка на д,б,илите за социализма..Ама тогава нямаше достатъчно кола и банане.Сега ги има на всеки ъгъл.Айшето ги предлага на женския..Вземи си миличка.Много са пресни и сладки- все едно тя ги е брала в градината си.