Храна, подаръци, бакшиши: какви правила има в чужбина

Всяка страна има своите обичаи и специфични гласни или негласни правила за поведение. Идващите отвън са длъжни да се съобразяват с местния етикет и порядки. Това се отнася и до високопоставени лица и държавни глави. Американският президент Джо Байдън например бе критикуван, че при срещата си с крал Чарлз Трети е игнорирал протокола, като си е позволил да придържа по-дълго ръката на британския монарх, докато се ръкувал с него, както и че го е докосвал по гърба, писа сп. "Нюзуик".

Когато си поканен на гости

Но и за обикновените посетители на чужда страна винаги има правила, които трябва да се познават и спазват. В Португалия например се смята за неучтиво да поискате допълнително сол към храната. А във Франция се счита за лош стил, ако си поръчвате мартини или уиски преди вечеря.

В Япония е прието да се отпива на малки глътки, докато се яде - на това се гледа като на израз на благодарност. В Страната на изгряващото слънце има и обичай да се сърба, с което се показва, че храната е вкусна. В Съединените щати пък е прието да се оставя щедър бакшиш на келнера или на бармана, който ви обслужва.

В Кипър, Малта и Канада е съвсем в реда на нещата, когато гостът пристигне с известно, но все пак неголямо, закъснение. Подобно нещо обаче е табу в Австрия например, където хората обичат точността.

За да не ви гледат странно

В много европейски държави съществуват специални правила за хранене. В Норвегия не е прието да се яде с ръце, независимо за какво ястие става въпрос. В Естония - напротив - късането на хляба с ръце се възприема като нещо напълно нормално. В Италия се счита за обида, ако си поискате допълнително сирене към поръчаната вече пица.

Ако ви се случи да пиете кафе в Катар, помнете, че след последната глътка е прието да разклатите чашата. В Йемен пък има обичай да не се пият повече от три чаши кафе или чай – всичко друго се смята за грубост. Ако ви предложат чай или сладки в Иран, етикетът ви задължава преди да приемете, първо да откажете. След това не съществува ограничение колко чаши може да изпиете.

В Хаити и в Доминика ръцете ви трябва да остават винаги над масата, докато се храните. Важно правило от етикета в Мексико е, че такос винаги се ядат с ръце. Ако в Ямайка се храните заедно с други хора, обичаят повелява всяко ястие, сложено на масата, да бъде опитвано.

Посещения, подаръци, жестове

При уговарянето на срещи или крайни срокове в Испания трябва да имате предвид, че тези неща са относителни и служат предимно за ориентация, но не представляват обвързващ договор за точност между страните.

Някои страни имат изрични правила за разрешените жестове с ръце. В Панама не е допустимо да се сочи с пръст към други хора. А в Гватемала стискането на палеца между показалеца и средния пръст, както и свиването на четирите пръста в юмрук се смятат за недружелюбни жестове.

Подобно на някои европейски страни и в Доминиканската република също имат правила за подаръците. Черният и синият цвят се асоциират със скръбта, така че избягвайте да поднасяте подаръци в такива цветове.

В Южна Америка съществуват страни, в които не е прието да се поднасят определени подаръци. В Парагвай и Перу например е възмутително да дарите някому нож. Подобен "жест" символизира "разрязването" на приятелството. В Аржентина вдигнатият палец или показването на знака "ОК" с пръсти не е нещо положително, а се смята за обида.

Кога си тръгват гостите

Във Венецуела е прието домакините да показват на гостите кога е време да се разотиват, като сложат метла на вратата. В Южна Африка пък винаги придружават гостите до колата, до пътя или до вратата – в противен случай гостът може да си помисли, че е нежелан. А ако запалите цигара в Чили, е редно да предложите и на всички около вас.

В някои страни на Азия съществуват съвсем конкретни правила за опаковането на подаръци. В Камбоджа опаковъчната хартия като цяло се свързва с тъгата. Избягвайте я. В Шри Ланка бялата и черната хартия символизират траура, но може да се използват останалите цветове. При подаване на подарък в Ирак, Непал или Обединените арабски емирства, никога не го правете с лявата ръка.

Ако се надявате да си вземете раковина като спомен от Сейшелите, бързо забравете тази идея - на много места на екзотичните острови това е забранено.