Необходими продукти:
2 кг свински ребра; 1 глава кисело зеле; 2-3 бр. люти чушки; 1 с.л. червен пипер; 2-3 с.л. мас; 1 ч.ч. зелев сок.Начин на приготвяне:
В голяма тава се нареждат няколко реда зелеви листа, ребрата се нарязват и се нареждат върху тях. Отгоре се слага още зеле, нарязано на ивички. Така може да се наредят още няколко реда.
Най-отгоре се слагат ситно нарязани люти чушки. Поръсва се с червен пипер, залива се със зелевия сок, разтопената мазнина и чаша топла вода. Покрива се с няколко цели листа и се пече в умерена фурна, пише receptite.com.
Поставете оценка:
Оценка 3.4 от 10 гласа.