Тема: Какво да сготвя

Рецепта на деня: Баница с кисело зеле

27 Януари, 2026 10:05 1 703 23

баница-
кисело зеле-
какво да сготвя

Златиста, сочна и изпълнена с автентичен български вкус, идеална за студените дни

Рецепта на деня: Баница с кисело зеле - 1

Снимкa: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Необходими продукти:

кори за баница;
кисело зеле - 1 глава, средна;
праз - 2 стръка;
олио - 150 мл;
сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото в тиган. Запържете киселото зеле в сгорещената мазнина. Добавете червения пипер и разбърквайте непрекъснато, докато зелето омекне.

Разстелете корите. Гребнете 1-2 лъжици от зелето и разпръснете по кората. Навийте на руло кората, след това я навийте на кравай в самата тава. Направете това с всички кори. След като сте оформили баницата, поръсете я отгоре с малко олио и печете в загрята на 200 градуса фурна за около 20-30 минути или до готовност, пише gotvach.bg.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 3.2 от 11 гласа.

Новините на Fakti.bg – във Facebook, Instagram, YouTube, канал Viber, X

Четете ни и в Google News Showcase

Абонамент за Факти.БГ в Google Alerts

Подобни новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 Този коментар е премахнат от модератор.
2 Този коментар е премахнат от модератор.
3 Този коментар е премахнат от модератор.
4 ужас

4 16 Отговор

по-вър-ня!!!

10:09 27.01.2026

5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Готвач

12 0 Отговор

До коментар #2 от "оня с коня":
Така е, но сармите с остават №1 в моя списък!

10:16 27.01.2026
7 Хляб

8 3 Отговор

със зеле .

10:17 27.01.2026
8 Ммммм

14 4 Отговор

А къде е мястото на праза в рецептата...??? Появява се и червен пипер, който липсва в продуктите...И що няма малко сиренце за пиниз? Баница в която няма сирене, ней баница! Тия от Готвач.бг...нещо са с объркале.
Коментиран от #9, #11, #12

10:17 27.01.2026
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 Бай Ху (By Who)

13 1 Отговор

До коментар #8 от "Ммммм":
Това е зелник господине, няма прас и сиренце и тинтири минтири. Различни баници са.
Коментиран от #19

10:22 27.01.2026
12 Бай Ламби

7 1 Отговор

До коментар #8 от "Ммммм":
Ти ни съ ли сещаш дей праза бре?

10:23 27.01.2026
13 Вкусове всякакви

5 0 Отговор

Все пак обезсолени киселото зеле като след нарязване го залеете с вряла вода, като престои, отцедите ще се задуши по-бързо с праза. Някои добавят в корите и едро обезсолено сирене.

10:23 27.01.2026
14 Бай Ху (By Who)

4 1 Отговор

До коментар #9 от "оня с коня":
Еее господине, моля ви се, тука и деца четът рецептите.
Коментиран от #16

10:24 27.01.2026
15 Абе

5 2 Отговор

А баница с родопски калмapu къ се праи знаете ли?
Коментиран от #17

10:27 27.01.2026
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Този коментар е премахнат от модератор.
18 Оффф

5 3 Отговор

Начи му викате "зелник" пък вътре има праз-лук...??? Ми викайте на магарето кон тогава...

10:35 27.01.2026
19 456

8 0 Отговор

До коментар #11 от "Бай Ху (By Who)":
😅зелника е друго ,а в тази рецепта са дадени праз и червен пипер ,НО в приготвянето никъде не се споменава за тях.

10:40 27.01.2026
20 Този коментар е премахнат от модератор.
21 Венке

0 0 Отговор

Пооправи си заглавието. Тая запетайка след вкус и онова след нея, и нищо свързано. А накрая се слага и точка. Да ви имам дипломите за филолог!

16:35 27.01.2026
22 Малиии

0 0 Отговор

До коментар #2 от "оня с коня":
Кон ли си магаре ли си? Ама това за корема от къде те трясна по главата? Да си прочел поне нещо по въпроса, какво е ферментирал зеленчук и неговите ползи за стомаха. Пробиотик от класа! Ама кой да чете, като гънките са малко.

16:38 27.01.2026
23 Айдеее

1 0 Отговор

Стана тя каквато стана. Венке, май си смесила две рецепти и накрая турлю гювеч. Кисело зеле с праз... Ужас. Баница с кисело зеле и ориз е върха. Баница с праз също става. Ама кисело зеле с праз... То явно праза, ако е по як, като за теб, става и за друга работа!

16:43 27.01.2026