Пилешкото месо се оказва много опасно за здравето, алармират учени от Оксфордския университет.
Изследователите са провели изследване с участието на 475 000 британци на средна възраст. Експериментът е продължил 8 години - между 2006 г. и 2014 г.
Анализиран е бил начинът на хранене на доброволците, както и са взети предвид болестите, от които са страдали, както и цялостното им здравно състояние.
Оказало се, че консумацията на пилешко месо излага потребителите на висок риск от рядка форма на рак на кръвта - неходжкинов лимфом, както и рак на простатата при мъжете.
Вследствие на изследването около 23 000 от участниците са развили рак.
Досега пилешкото месо бе считано за здравословна алтернатива на червеното месо. Известно е, че употребата на червено месо повишава риска от рак на гърдата, простатата и колоректален рак.