Учените са установили, че веганите имат по-тежък махмурлук, в сравнение с хората, които не са се отказали от месото. По празниците повечето хора пият доста алкохол и махмурлукът на другия ден е неизбежен, пише flagman.bg. Но се оказва, че ако хапнете месо преди пиянска нощ, после се чувствате по-добре. Веганите и вегетарианците преживяват по-тежко махмурлука, показва изследване на Утрехтския университет.
Експертите са анализирали симптомите на 13 души след запой. Симптомите включват гадене, главоболие, повръщане, учестено сърцебиене, замаяност, световъртеж, чувствителност на светлина и звуци и жажда.
Участниците трябвало да посочат и какви храни са поемали. Изследването доказва, че тези, които имали по-малко витамин В3 и цинк в диетата си, страдали от по-мъчителен махмурлук. Цинкът влиза в състава на месото, черупчестите животни и бобовите култури.
Тези, които поемали по-малко цинк, повръщали повече. Витамин В3 пък влиза в състава на месото, рибата, фъстъците, авокадото, гъбите.