Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
сол
черен пипер
1/2 бр. пилешки бульон
1 яйце
1 с.л. брашно
50 гр. кашкавал
1 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте месото и го нарежете на отделни пилешки пържоли.
Овкусете със солта, черния пипер и пилешкия бульон.
Разбийте яйцето в чиния. Добавете към него настъргания кашкавал и магданоза, нарязан на дребно.
Оваляйте пържолите от двете страни в брашното.
Потопете в яйцата и изпържете панираните пържоли в горещо олио до готовност.
Извадете панирани пилешки пържоли с кашкавал върху кухненска хартия.
Сервирайте панираните пилешки пържоли с кашкавал, докато са топли.
Поставете оценка:
Оценка 4.6 от 14 гласа.