Необходими продукти:
карфиол
кервиз
моркови - по желание
1 с.л. сол за буркан 800 мл
2 с.л. захар за буркан 800 мл
125 мл оцет за буркан 800 мл
2 аспирина на буркан
Начин на приготвяне:
В бурканите изсипете оцета, след това ги напълнете с розички карфиол. Допълнете с кервиз, а по желание и моркови, нарязани на кръгчета.
Накрая добавете солта, захарта и аспирините, след което долейте с вода.
Туршията се затваря с капачки. Първите 7 дена бурканите се обръщат ежедневно, а след 10 дена е напълно готова за консумация.
Поставете оценка:
Оценка 4.2 от 22 гласа.