Опитайте тази лесна рецепта за домашен бюрек с кайма и се насладете на вкусна закуска за цялото семейство, пише trafficnews.bg.
Необходими продукти:
500 гр. кори за баница
1 чаша вода
1 чаша масло
3 чаши мляко
Чаена лъжичка сол
За плънката:
150 гр. кайма
1 глава лук, нарязан на ситно
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Разделете пакета с корите на две равни части. В малка тенджера комбинирайте мляко, вода, олио и сол, след което оставете да къкри няколко минути. Запържете месото и лука и добавете сол на вкус.
Намажете тавата за печене на бюрека с масло. Оставете първата кора суха, а всички останали накиснете в течната смес с мляко, вода и масло.
Когато сте изразходвали половината кори, добавете плънката и след това сложете останалите кори, които също предварително сте накиснали в млякото.
Оставете бюрека да престои половин час, след което печете в предварително загрята фурна на 200 градуса.