Няма нищо по-вкусно от бабината закуска. Днес ще ви примопним рецептата за любимите ни филии, с които бабите ни ни отгледаха, пораснахме и сега можем да приготвим за нашите деца. Както всяка бабина рецепта и тази е проста, с малко продукти, но с прекрасен вкус, пише actualno.com.
Необходими продукти:
6 филии хляб
3 яйца
100 гр. сирене
1 кофичка кисело мляко
1 щипка сода за хляб
Масло
Кашкавал
Начин на приготвяне:
Филиите се нареждат в намазана с олио тава. Сиренето, млякото, яйцата и содата се смесват в купа и се разбъркват добре. С нея се намазват филиите, поръсват се с маслото и при желание с малко настърган кашкавал. Приготвените филии се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса, за около 20 минути. Оставят се да починат.
Можете да ги гарнирате с пресен домат или краставица.