Необходими продукти:
2 кг портокали
1,200 захар
2 лимона (сока и само жълтата част на кората)
Начин на приготвяне:
Портокалите се измиват, надупчват се и се слагат във вода минимум 12 часа, максимум 3 дни.
След това се обелват и се нарязват на желаните парченца.
Слагат се в подходящ съд със захарта, сока от лимоните, нарязана на ситно кора от лимон (само горната жълтата част) и се оставя на бавен огън, докато се сгъсти.
Изсипва се в буркани, които се стерилизират за 5 мин.
Поставете оценка:
Оценка 5 от 2 гласа.