Отидете към основна версия

6 117 7

Най-много нитрати сред плодовете и зеленчуците има в...

  • плодове-
  • зеленчуци-
  • нитрати-
  • вредно-
  • полезно-
  • ягоди-
  • спанак

Изследването на плодовете и зеленчуците, съдържащи вредни вещества, е проведено в САЩ

Снимки: Shutterstock

През изминалата година ягодите оглавяват списъка на селскостопанските продукти с най-голямо количество нитрати. Само в една проба контролите показват остатъци от до 20 различни пестициди, а над 98% от пробите на ягоди, спанак, праскови, нектарини, череши и ябълки са положителни за остатъци от поне един пестицид, според проучване на Работната група по околна среда на Съединените щати.

Изследването включва класация на 47-те най-популярни плодове и зеленчуци в зависимост от съдържанието на нитрати.

Веднага след ягодите е спанакът, който съдържа 1,8% повече химикали от другите, следван от нектарини, ябълки, грозде, праскови, череши, круши, домати, целина, картофи и люти чушки. Всеки от тези селскостопански продукти е бил положителен за остатъци от пестициди в по-високи концентрации от останалите продукти в списъка.

Поставете оценка:
Оценка 2.8 от 6 гласа.

Свързани новини