Необходими продукти:
синапено семе - 100 г
бяло вино - 1.5 ч.ч.
оцет - 1 ч.ч.
вода - 1 ч.ч.
мед - 3 ч.л.
бахар - 1 ч.л.
сол - 1/2 ч.ч.
къри - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Сипете синапеното семе в купа. Прибавете виното, оцета и водата и оставете за една нощ така.
На сутринта пресипете в блендер. В блендера прибавете и меда и подправките. Пасирайте, докато не получите хомогенна смес.
Така ще получите гъста домашна горчица, а който обича по-рядка, може да добави още вода, оцет и вино до желаната гъстота. Насипете в бурканчета и съхранявайте домашната горчица в хладилник до 6 месеца, пише Actualno.com.
Поставете оценка:
Оценка 3.8 от 4 гласа.