Руска блогърка споделя уникален трик, научен от нейна приятелка, с който реже лука тънко и равномерно само с помощта на белачка, която може да се намери във всеки дом. За този трик не са нужни нито нож, нито дъска за рязане. Ето какво споделя домакинята, цитирана от jenata.blitz.bg:
Научих един много интересен начин за нарязване на лук на тънки, равномерни ленти без нож или специални устройства за раздробяване, дори и без дъска за рязане.
Приятелката ми е арменка по националност и видях този метод за рязане от нея, когато ѝ бях на гости. Толкова ми хареса, че реших да го споделя с вас. Режа лука за салата по този начин. Харесва ми много, защото обичам, когато лукът е нарязан на много тънко.
Разбира се, можете да го нарежете и с нож, но пак няма да се получи толкова равномерно, особено когато имате нужда само от 1/4 от зеленчука. Когато имам нужда от толкова малко количество лук, не искам да цапам дъската за рязане и след това да я измивам. В такива случаи използвам този метод за рязане.
В моя хладилник винаги имам обелена половина лук (както и морков), който нарочно оставям от предишното готвене. Знам, че често се нуждая от малко лук за месо, салата или друго ястие.
Взимам обикновена белачка за зеленчуци (мисля, че всеки има такава).
Започвам от ръба, за да накълцам лука директно върху парчето месо, като по този начин не цапам дъската за рязане.
Само няколко секунди и готово! Важното е да се реже от главата на лука до корена му.