Диетоложката Антонина Саволюк посочи кои хора не трябва да пият кафе. Тя съветва и как да го пием правилно.
Според нея кафето не трябва да се пие с пълномаслено мляко, сметана и продукти с животински протеини. В този случай се губят полезните свойства на напитката.
„Биологично активните вещества, антиоксидантите и катехините, съдържащи се в кафето, се свързват много лесно с протеините и калция“, казва тя.
Саволюк препоръчва да се пие кафе с чаша вода поради факта, че тази напитка причинява дехидратация. Най-добре е да пиете кафе по време на закуска.
"Кафето има и диуретичен ефект, премахва водата от кръвния поток. Затова чаша вода след чаша кафе е навик, който е полезен за всички".
Човек може да има индивидуални противопоказания за пиенето на кафе, например хипертония, остеопороза.
"Ако лекарят ви е забранил да пиете кафе, разбира се, трябва да се вслушате в това. Не се препоръчва да се пие силно кафе за хора с диагноза гастрит, язвена болест. Останалите могат да пият кафе. Към кафето можете да хапнете леки сладкиши- сушени плодове, няколко фурми или парче шоколад, пише "Рамблер".