Необходими продукти:
¾ чаша прясно мляко 2 супени лъжици ябълков оцет 1 чаша брашно 2 супени лъжици захар 1 чаена лъжица бакпулвер ½ чаена лъжица сода 1 щипка сол 1 голямо яйце 2 супени лъжици масло, разтопено 1 чаена лъжица ванилия ½ чаша шоколадови капки или парченцаНачин на приготвяне:
Смесете млякото и оцета в купа. Оставете за около 5-6 минути, за да се подкисели млякото и да шупне леко. Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа. Разбъркайте.
Разбийте яйцето с маслото и ванилията. Добавете млякото и разбийте с миксер, докато се смесят добре. Прибавете сухите съставки и отново разбийте с миксер. Накрая добавете шоколадовите капки и разбъркайте с лъжица. Оставете тестото да си почине за 5 минути.
Загрейте плосък тиган за палачинки. Намажете го с малко мазнина. Направете палачинките една по една, като печете по няколко минути от всяка страна, пише Az-jenata.bg.
Поставете оценка:
Оценка 1 от 1 гласа.