Необходими продукти:
300 гр. свинско месо 1 суп. лъжица майонеза 1/2 глава лук 1/2 връзка копър брашно сол и черен пипер слънчогледово олиоНачин на приготвяне:
Първо нарежете месото на средни парчета и го пъхнете за 20 минути във фризера, като през това време нарежете лука на ситно и го омесете хубаво с месото. Сега сложете майонезата, накълцан копър, сол и черен пипер, а после сложете и малко счукан чесън и разбъркайте много хубаво.
Наръсете плота с брашно и оформете върху него кюфтенцата, а после пържете в загрят тиган.
Наредете кюфтетата на широка чиния, застлана с кухненска хартия.