Необходими продукти:
лозови листа - млади джоджен копър солНачин на приготвяне:
Лозовите листа измивате добре и нареждате едно върху друго. Максимум по 10-15 листа.
Копъра и джоджена нарязвате на ситно и слагаме по-малко в средата на купчинката. Навивате на руло и завързвате с конец. Поставяте ги изправени в бурканите. Слагате 1 супена лъжица със сол и заливате с вода. Натискате ги леко отгоре, да поеме водата, и допълвате буркана отново с вода до ръбчето.
Затваряте капачките, стерилизирате ги до завиране на водата. Изваждате бурканите с лозови листа. Обръщате с капачките надолу до охлаждане бабините лозови листа в буркани, пише Actualno.com.
Поставете оценка:
Оценка 3 от 2 гласа.