Необходими продукти:
- 1 охладено бутертесто - около 1 и 1/2 бурканче песто, може босилково или от сушени домати - 150-200 г настъргана моцарела, грюер или друго сиренеНачин на приготвяне:
Тестото се разточва леко. Намазва се с пестото и след това се поръсва с настърганото сирене. Завива се стегнато на руло. По желание може да добавите и тънко нарязана шунка.
Тъй като с бутертесто трябва да се работи бързо, понеже бързо омеква, ако вашето руло е твърде меко и трудно за нарязване, може да го сложите в хладилник за 20-30 минути, за да стегне. След това се нарязва на колелца с приблизителна дебелина около 2 – 2,5 см. Подреждат се в тава върху хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути или докато станат златистокафяви, пише bonapeti.bg.
Поставете оценка:
Оценка 2.3 от 3 гласа.