Дозата кофеин може наистина да ви ободри. Но кога е най-подходящото време да изпиете първата си чаша кафе?
Кирстен Джаксън, основател на The Food Treatment Clinic, консултант диетолог и гастроентеролог, обяснява, че сутрин хората получават доза кортизол, хормона на стреса, веднага след събуждането си. Това помага да станем от леглото, да се приготвим, да започнем ежедневните си задачи и да отидем на работа.
Нивата на кортизол обикновено са най-високи между 7 и 8 ч. сутринта, като това зависи от циклите на съня на индивида.
Кофеинът, подобно на кортизола, спомага за повишаване на енергийните нива.
Най-добре е да изпиете първата си чаша кафе преди 10−11 ч., съвета Джаксън.
Важно е също така да вземете предвид периода на обработване на кафето от организма, когато го пиете. Необходими са средно десет часа, за да се елиминира напълно кофеинът от организма. Най-добре е да не пиете кафе след обяд, за да не влошите заспиването и съня си. Като цяло кофеинът може да се натрупва в организма и да има дълготраен ефект върху човека през целия ден.