Необходими продукти:
люти чушки - 2 бр.; домати - 1 кг; хрян - 100 г; чушки - 1 кг; чесън - 100 г; оцет - 100 мл 9%; захар - 2 с.л.; сол - 1 ч.л.; олио - 2 с.л.Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци измиваме под течаща вода.
Чушките почистваме от дръжките и премахваме семената им. Хряна настъргваме на ренде, а чесъна обелваме и нарязваме. С помощта на пасатор смиламе всички съставки.
Разбъркваме добре и получената смес поставяме на огъня. Варим на бавен огън за около час-два.
Приготвяме си бурканите, пълним ги и ги стерилизираме, пише gotvach.bg.
Поставете оценка:
Оценка 1 от 1 гласа.